會特別挑這家來寫不外乎就是這間店讓我留下非常深刻的印象
喝咖啡也喝了好幾年了，
常常遇到的困境就是不想要單喝黑咖啡的時候喝了那堤
卻往往會讓牛奶的厚重感狠狠地壓在舌上讓人感覺又不是這麼清爽
（好像有點太刁的舌頭 哈哈）
也因此苦無非常讓我滿意的那堤啊～
回歸主題，這次來到了京都會選上這家咖啡店
一開始是因為他的老闆拉花很厲害（就是得過日本拉花冠軍這樣）
再加上工業風格的裝潢，總是可以引起我很強烈的興趣
% arabica 在京都有兩家分店，今天因為行程的關係
所以選擇了在八坂塔附近的分店% arabica kyoto
不過另一位於嵐山的分店，也是非常的漂亮
就在渡月橋旁的一個小房子，要是有去嵐山的話，也很推薦去看看
咖啡店就落在通往八坂塔的路上（八坂通上）
非常簡單的外觀，總是用大片的落地窗當作門面
讓顧客可以一目了然的看到店內的景色，也卸下了店家與顧客間的那道牆．
給予你的就是老闆初衷：竭盡所能的提供給你一杯100%完美的咖啡
整個美到不行啊！！！！！！！
當天在喝咖啡時也超想要去玩玩的ＸＤＤ
坊間的咖啡店因為比較想讓客人覺得溫暖，有溫度
較少使用如此強烈的工業風格來裝潢，
% arabica 可是卯起來把機器的金屬質感拉高
但巧妙運用了木頭來均衡較冷風格的感覺
更襯托出整家店的質感與風格走向：簡單，卻也不簡單．
如果喝過如此多的咖啡中，這杯Latte可以給他我人生最高分也不為過！
（在老星做了快七年也大概喝了不下一兩百杯了吧～汗）
因為是latte，沒法喝到咖啡豆本身的特色，
只能以咖啡與牛奶之間的味道來給予評斷，
而最讓我感到驚艷的，也是在於咖啡與牛奶間的平衡如此的好，
牛奶不會過稀或是太濃，讓人覺得有牛奶水或是完全喝不到咖啡味的狀況，
更不會有讓人喝完牛奶依舊留在舌上的厚重感，
牛奶本身甜味帶出了整杯咖啡的滑順感，
讓人可以直接喝完一整杯（這真的是我以前沒法做到的ＸＤ）
註：
寫到這裡整個人有點澎湃的不知道該怎樣形容這杯咖啡，
反正有去就真的別錯過了！！！！！
店家資訊：
% Arabica Kyoto
地址 : 京都府東山区星野町87-5 營業時間 : 08:00 ~ 18:00
% Arabica Kyoto arashiyama
地址：右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3ｰ47 營業時間 : 08:00 ~ 18:00
