當然到了聖誕節更是會殺紅了眼
(畢竟聖誕限量商品真的有夠多的~望向錢包)
-----廢話不多說之直接進入重點------
這次因為在台北時間真的很短暫，
再加上是想試試的蛋糕是常溫蛋糕(是在麵包坊那一邊陳列的喔!)
因此乾脆就直接把他帶回台中再吃
但也就造就了另外一個悲劇XD
黑醋栗果乾塔 切片:NT$120/七吋:NT$880
呈如其名，蛋糕體以派塔為主體，
裏頭加入了各種果乾類(草莓果乾、糖漬櫻桃乾及綜合莓果粒)
而這些果乾也替這蛋糕加分了不少。
常吃到的派塔最大也讓人十分害怕的一個缺點，
就是吃完之後嘴巴會很乾，
一定要搭配個茶或是咖啡來中和嘴巴中的不適感
(當然通常食記不會用不適感來形容啦XD)
但這蛋糕體中的果乾以及塔上的草莓，黑醋栗果醬
賦予了蛋糕酸甜的口感，也相對的將派塔的厚重感減低不少
算是一款符合秋冬這季節的甜點-不會太多夏季的鮮甜感，也帶有些冬季的厚實
(照片截自珠寶盒法式點心坊官網)
說到厚實，這蛋糕也算是結實，
該怎說呢，
因為從台北買完之後一路趕車回台中，
再加上常溫蛋糕的包裝不是很可愛，一直感覺到蛋糕在盒子裡面玩耍著，
而一回到台中打開來就呈現這模樣
不過雖然蛋糕呈現倒栽蔥的樣子
把它翻過來卻還是相當的完整(還滿讓我意外的)
向大家推薦這款，結實的冬季限定蛋糕XDDD
沒有留言:
張貼留言